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Zuppetta di fregola sarda con vongole, carciofi croccanti e finocchietto
Mi piace questa vita un po’ nomade…senza orari…senza sveglia che ti rimbomba nelle orecchie e che ti butta giù dal letto la mattina presto…senza colazioni divorate di corsa ed uscite di casa alla...
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Salone del gusto di Torino 2014 (il ritorno)
Prima che la quotidianità mi riassorba e distragga del tutto, vorrei poter raccogliere in un post i ricordi, le esperienze e le emozioni appena vissute al Salone del Gusto di Torino. Sapevo sarebbero...
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Croissants salati con crema di carciofo spinoso di Menfi, speck e pistacchi...
Bellini vero? Sono stata tentata di chiamarli i croissants salati del miracolo! Miracolo come il nome della farina che il Molino Grassi mi ha inviato per il secondo contest di Valentina di Impastando...
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